• La cuisine caribèenne et antillaise sont  riches en saveur et en couleur, elle mettent en harmonie une grande variété d'épices pour votre plus grand régal.

La cuisine antillaise dans sa version traditionnelle a été revisitée par de grands chefs et a acquis une notoriété internationnelle.
Les cuisines de la Caraïbe elles sont  diverses, et sont une fusion de cuisines subsaharienne, créole, latino-américaine, indienne et européenne.